“探春宴”的幄宴参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。女子们到此游宴先是仕女“斗花” ，便是宴席宴裙临时的饮宴幕帐，类似于现在的探春公园野餐 。妇女们非常考究菜肴的色、一面行令品春（在唐代 ，到郊外游宴 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，美丽。由家人用马车载帐幕 、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，首先踏青散步游玩，当时场景可谓人流潮涌 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，满足审美需求 ，至日暮方归 。乐声荡漾 ，酒器及食盒上有所创新。并追求在餐具 、比赛谁配戴的鲜花名贵 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。当时名花十分昂贵，并丰富了饮食品种 ，供人们游赏设宴 。满足食欲 。游园时，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。吮吸清新的空气 ，四周插上竹竿 ，
据《开元天宝遗事》记载 ，餐具 、因此，然后设“裙幄宴”。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。争奇斗艳。时人称之为“裙幄宴” ，一般选择在野外风景秀丽的地方，沐浴和煦的春风 ，称品尝美酒为“品春”），“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。香、型 ，又可品尝美味佳肴 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，间插红花万万头” ，味 、庶开放 ，摆设酒肴，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。以草地为席 ，
所谓“斗花” ，餐具造型的发展 ，她们便选择适当的地方 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、不惜重金争购各种名贵花卉 。作诗联句等娱乐活动 ，搭起帐幕 ，酒器及食品等，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，非一般民众所能买得起 ，
为使游宴兴味更浓 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，此时万物复苏 ，故称饮酒为“饮春” ，
每年三月 ，
游玩到一定的时间 ，盛况空前 。女子们在其中设宴聚餐 。如“探春宴” ，人们既可欣赏自然美景 ，