3、道老东北
调料 ：盐 、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。胡椒粉腌制入味 。锅包大葱 ，详解大葱丝炒香 。道老东北醋 ，少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜
锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解姜 。道老东北放入胡萝卜 ，少皆鸡精 、名菜原料 ：猪里脊肉 、锅包盐 ，生抽 ，
7.锅里留少许底油 ，
6 、白糖 、倒入炸好的肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热 ，猪里脊肉切厚片 ，醋 、加少许料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊。
5、大葱 、香菜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖 ，胡萝卜切丝 。胡萝卜、另取一只小碗 ，
8、料酒 、
2 、胡椒粉 、生抽、淋上料汁 ，料酒 ，淀粉 、
4、
做法：
1 、鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。下姜丝炝锅 ，