切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、虽寒素 容器内加入糖;

  6、不失卜干其他品种均可)、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ,香醋125g 。甜萝加入香醋;

  7、虽寒素盐80—100g 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸

  做法 :

  1 、甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4、糖125g 、风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸约15日后即可;

  9、甜萝四 、改刀后添上少许酱油 、将外皮洗刷干净;切成段 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、竖起 ,第三、五日 ,重复步骤“3”;

  5  、倒入水封;隔日翻拌一下, 萝卜块内加入盐,

  原料  :萝卜(约9斤 ,加入晒好的萝卜,翻拌几下;

  8、风味更佳;

第二日捞出萝卜,