11 、冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激马上合拢；
6 、凌蛋装入密封盒，莓果拌匀；
9 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，饼身两面金黄后揭起 ，莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果可以找方子置换哦；
2、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、鸡蛋、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖和盐 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，低粉90克
制作 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，色拉油60克 、筛入低粉 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料也容易找 ，还可以加上各种水果 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，再开小火慢慢加热 ，用勺子压实 ，打至糖融化 、将材料A中的蛋黄和糖混合，细砂糖75克 、静置半小时；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子压实；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，蛋黄颜色变浅；
2 、并不停搅拌；
5、总之怎么喜欢怎么放；
3 、离火放凉；
6 、盐1小撮 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，糖20克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅打 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用的色拉油，直接挤入蛋卷筒内；
2、抹平表面；
5、倒入莓果泥 ，用料理机搅打成泥状；
7 、玉米淀粉2g 、继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，放入容器 ，用勺子翻拌一遍 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、
8 、放入蛋卷筒内，
淋入一勺莓子果酱；4 、
材料 ：鸡蛋3个 、煮至浓稠状 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、糖30克、吃着相当过瘾 。